Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Пожалуй, во всех столовых нашей необъятно родины можно встретить это блюдо. Начиная от детского сада и школы, и заканчивая профилакториями и санаториями. Но, если приготовить картофельную запеканку дома, то из широко известного блюда получится ещё и особо вкусное. Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш.
Самый банальный состав, все ингредиенты почти всегда в наличии дома, готовить просто. Картофельная запеканка с фаршем в духовке получается вкусной и красивой, не стыдно и на праздничный стол подать. В оригинальном рецепте на дно формы укладывался фарш, а картофель сверху, но на мой взгляд, первый слой лучше делать из картофеля, так он при приготовлении пропитывается мясным соком, а сам фарш при этом не присыхает ко дну формы. Нарезаем мясо 1 шаг Первым делом сделаем фарш из свинины, нарезаем на куски, запускаем в мясорубку. Нарезаем лук 2 шаг Затем чистим и нарезаем крупно лук и также пропускаем через мясорубку.
Вкусная запеканка! Мне понравилось как отдельное блюдо, к мясу думаю тоже будет вкусно. Я с отчетом в гости! Запеканка очень вкусная, корочка получилась красивая, золотистая!!!
Похожие статьи
- Грудинка свиная соленая в рассоле рецепт - Грудинка в рассоле : самый вкусный рецепт
- Приготовить салат быстро и вкусно с фото - 467. Салат Быстро и вкусно
- Очень вкусные и простые салаты рецепты на праздничный стол
- Тесто рецепты с фото простые и вкусные - Вкусная выпечка, рецепты с фото от наших кулинаров